Więcej informacji o produkcie https://koler.pl/INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=plFB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelc Przygotowanie dania żeberka w sosie śmietanowym z chilli i. oczywiście z kakao. Żeberka nacieram solą i pieprzem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę do ślicznego zrumienienia - trwa to około 25-30 minut. W czasie pieczenia, stopniowo odlewam z nich wyciekający tłuszcz. Kiedy żeberka nabierają pięknej barwy Żeberka w sosie barbecue Sprawdź przepis: ️ ️ https://kobieceinspiracje.pl/obiad/106443,zeberka-w-sosie-barbecue.html Potrawy w kociołku przygotowuję przeważnie jesienią, wtedy jest największy smak i ochota na przygotowanie ich na świeżym powietrzu. Tym razem padło na żeberka, marynowałam je w sosie barbecue, następnie ciasno ułożyłam z warzywami w kociołku i na ogień. Przyznam że to najlepsze danie kociołkowe jakie dotychczas jadłam. Najpierw musisz przygotować krótkie żeberka. Powinny być doprawione solą i pieprzem. Musisz je również osuszyć papierowym ręcznikiem. Kiedy żeberka ostygną, musisz umieścić je w dużym garnku z ciężkim dnem. Pomoże to równomiernie rozprowadzić ciepło. Pamiętaj też o dodaniu na patelnię odrobiny oliwy z oliwek. Dopraw mięso solą, czarnym pieprzem mielonym oraz słodką papryką w proszku. Tak przygotowane żeberka przykryj folią spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 30 minut. 2. Na dużej patelni rozgrzej smalec, a następnie dodaj kawałki przyprawionego mięsa. Podsmaż żeberka na złoty kolor. 3. . Autor: Shutterstock Żeberka to klasyka grillowa. Jednak ich przyrządzenie wymaga nieco uwagi, nie jest tak proste jak pieczenie kiełbaski lub karkówki. Grillowane żeberka - danie smaczne, a przy tym banalnie proste do przygotowania. Żeberka w przepysznej glazurze to sprawdzony sposób na udanego grilla. Jego zaletą jest to, że praktycznie każdy ma w domu składniki potrzebne do przygotowania tej potrawy. Podajemy przepis na soczyste żeberka z grilla. Grillowane żeberka Pieczone żeberka z grilla lub z piekarnika to bardzo smaczne danie. Odpowiednio zamarynowane są miękkie, soczyste, a przyprawy i dym sprawiają, że również bardzo aromatyczne. Marynata z dodatkiem miodu i musztardy znakomicie pasuje do wieprzowiny z grilla, ale żeberka można przygotować również na kilka innych sposobów. Żeberka można zamarynować w keczupie, coka-coli lub czekoladzie. Można je także upiec z owocowym dodatkiem. Oto kilka sprawdzonych przepisów: Żeberka z gorzką czekoladą Żeberka wieprzowe pieczone z jabłkami i cebulą Przebojowe żeberka w coli Przepis na grillowane żeberka w marynacie miodowo-musztardowej SKŁADNIKI 1 kg żeberek wieprzowych oliwa z oliwek, opcjonalnie olej 3 łyżki musztardy 4 łyżki miodu 8 ząbków czosnku sos sojowy 4 łyżki octu winnego przyprawy: pieprz, sól, majeranek, tymianek, słodka mielona papryka PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Żeberka umyć i pokroić pojedynczo wzdłuż kości. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 20-25 minut. Wody powinno być tylko tyle, by przykryła żeberka. Ugotowane żeberka odcedzić i osuszyć. Wymieszać pół szklanki oliwy z taką samą ilością wody. Dodać ocet, przyprawy i roztarty czosnek. Gotową marynatą zalać żeberka i odstawić przynajmniej na 2 godziny do lodówki. Aby żeberka jeszcze intensywniej przesiąkły smakiem i zapachem przypraw zostaw je w marynacie na całą noc. Następnie przygotowujemy glazurę. W tym celu do niewielkiej miseczki wlewamy 3 łyżki oliwy, dodajemy miód, musztardę oraz kilka kropli sosu sojowego. Całość dokładnie mieszamy, jeśli są z tym trudności, dodajemy odrobinę ciepłej wody. Zamarynowane żeberka układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy z obu stron. Gdy zmiękną, smarujemy je glazurą i grillujemy jeszcze około 5 minut. Gotowe! Grill – rodzaje, jaki powinien być dobry grill? Żeberka BBQ – aromatyczne za sprawą dodatku wędzonej papryki, lekko pikantne, z wyczuwalną słodką nutą miodu. Są proste w przygotowaniu i zapewne przypadną do gustu męskim podniebieniom (choć nie wszystkim). Najlepiej serwować je w towarzystwie popularnego coleslawa i ziemniaków. Mile widziany obok kufel z dobrym zimnym piwem. Takie żeberka możecie przygotować także na grillu. Być może ktoś z Was skusi się na pożegnanie lata ostatnim w sezonie grillowaniem. Zaczynamy od przygotowania marynaty do żeberek. W miseczce umieszczamy ketchup, miód, jasny sos sojowy, sos Worcestershire, paprykę wędzoną, ocet słodowy i musztardę. Składniki dokładnie mieszamy. Żeberka wieprzowe dzielimy na mniejsze kawałki, umieszczamy je w pojemniku i zalewamy marynatą. Odstawiamy do lodówki na 12-24 godziny. Mięso wyjmujemy z marynaty, układamy w naczyniu żaroodpornym. Naczynie w początkowej fazie pieczenia należy przykryć. Pieczemy w temp. 180 stopni. Po około 40 minutach zdejmujemy pokrywkę, smarujemy żeberka pozostałym sosem i pieczemy dalej przez około 30 minut lub dłużej, aż mięso będzie odchodzić od kości. W trakcie pieczenia smarujemy żeberka co jakiś czas sosem BBQ i odwracamy na drugą stronę. Jeśli mięso zacznie się za bardzo przypiekać, przykrywamy naczynie pokrywką. Żeberka są gotowe, gdy mięso ładnie odchodzi od kości. Żeberka BBQ podajemy z ulubionymi dodatkami, np. surówką coleslaw, frytkami, pieczonymi ziemniakami itp. Można je dodatkowo posypać posiekanym szczypiorem z dymki lub natką pietruszki. Uwagi: – Część marynaty (przed dodaniem jej do mięsa) można odlać do słoiczka i wykorzystać jako sos do żeberek. – Jeśli chcecie by marynata była bardziej pikantna, wzbogaćcie ją o dodatek kilku-kilkunastu kropli Tabasco lub innego ostrego w smaku sosu chili Wypróbuj inne przepisy na pieczone żeberka: Żeberka w sosie hoisin Żeberka miodowo-musztardowe 3 godziny bardzo łatwe Porcje: 4-6 Żeberka bbq z piekarnika są idealne! Bardzo miękkie, bardzo aromatyczne i wspaniałe w smaku. Palce lizać! Składniki na żeberka bbq z piekarnika 1 i 1/2 kg żeberek 8 łyżek gotowego sosu do grilla z miodem (można zastąpić własnym sosem - szczegóły pod przepisem) 4 łyżki oleju sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie dania żeberka bbq z piekarnika ... Umyte i osuszone żeberka pokrój na kawałki, tak by w jednym kawałku znajdowała się jedna kostka. Mięso posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Na patelni silnie rozgrzej olej, obsmaż na nim żeberka z wszystkich stron, aż zmienią swój kolor. Żeberka przełóż do żaroodpornego naczynia, wlej sos i dokładnie wymieszaj, by się nim pokryły z wszystkich stron. Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 140 stopni. Zapiekaj przez 3 godziny. Po 3 godzinach, naczynie odkryj, wymieszaj żeberka z sosem, zwiększ temperaturę do 200 stopni i zapiekaj je (bez przykrycia) przez 10-12 minut, aż będą miały chrupką skórkę. Tak przygotowane żeberka smakują wyśmienicie z surówką ze świeżej kapusty i frytkami :) Dodatkowe informacje Jeśli nie masz gotowego sosu bbq, możesz go zrobić własnoręcznie. Zmieszaj dokładnie: 4 łyżki przecieru pomidorowego, 2 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, szczyptę ostrej papryki, 3 łyżki sosu sojowego oraz 1/2 łyżeczki soli i sporą szczyptę pieprzu. Nie zapomnij o 2 łyżkach octu winnego :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Przepis zawiera lokowanie produktu Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z porami i rodzynkami Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym z porami i rodzynkami to wspaniałe, lekkie danie. Bardzo pyszne, idealne na cieplejsze dni. Bardzo zdrowe, z niewielką ilością tłuszczu. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko i dużą porcją zielonej sałaty. To pożywne, idealnie zbilansowane danie. Potrawkę przygotowałem w multicookerze - czyli wielofunkcyjnym urządzeniu. Bo można w nim gotować, dusić,... Przepis zawiera lokowanie produktu Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej... Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu. Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane. Tak naprawdę... Fantastyczne, miękkie żeberka wieprzowe pieczone w piekarniku. Pyszny słodki sos, zrobiony z dwóch gotowców. W sumie pięć składników, wliczając w to sól i pieprz. Słowem, bajecznie prosty przepis i potrawa, z której wykonaniem poradzi sobie każdy. Uwaga: jedząc te żeberka BBQ nie można się powstrzymać od oblizywania palców. Dosłownie. Jeśli ktoś mi zarzuci, że nie są tradycyjne amerykańskie żeberka barbecue, będzie miał rację. To przepis azjatycko-amerykański, ale przecież Ameryka to kraj imigrantów, a ich kuchnia jest częścią kuchni amerykańskiej. Poprzedni przepis w amerykańkim cyklu – zupa z Kansas. Kolejny przpis – sałatka Coleslaw. Najprostsze żeberka BBQ My Mother’s BBQ Spare Ribs 4-6 porcji 1 szklanka (250 ml) keczupu* 1 szklanka sosu Hoisin* płat wieprzowych żeberek, 1-1½ kg sól i pieprz świeżo mielony, do smaku Piekarnik rozgrzej do 200ºC. Przygotuj żaroodporne naczynie, które pomieści żeberka. Wymieszaj oba sosy, keczup i Hoisin. Żeberka oprósz solą i pieprzem, następnie obtocz w przygotowanym wcześniej sosie. Jeśli masz odpowiednio duże naczynie, możesz upiec płat żeberek w całości. Jeśli nie, pokrój je na mniejsze części lub pojedyncze kawałki z jedną kostką. Przełóż do żaroodpornego naczynia (nie zabrudź boków sosem – łatwo się przypala), nakryj folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz pod przykryciem, dopóki mięso nie zacznie mięknąć, około pół godziny. Następnie zdejmij folię i dopiecz żeberka bez przykrycia, żeby sos zgęstniał i skarmelizował się, przez kolejne pół godziny lub dłużej, jeśli trzeba. Żeberka BBQ zrobiłam według przepisu Anity Lo * Polecany keczup to Heinz a sos Hoisin – azjatyckiego pochodzenia (użyłam sosu firmy Lee Kum Kee) Oglądając przeróżne amerykańskie programy kulinarne w szczególności o tym jak ludzie odwiedzają knajpy te mniejsze i większe, objadając się przy tym różnymi wspaniałymi smakołykami są jednymi z moich ulubionych a ślinotok jest aż ciężko wtedy powstrzymać. Dlatego zainspirowani tymi programami postanowiliśmy zrobić iście „amerykańskie” danie, czyli żeberka w domowym sosie bbq. Bałem się, że będzie z tym dużo zabawy jednak robota z ich przygotowaniem jest i prosta i też przyjemna. Przepis na te pieczone żeberka w sosie bbq jest wspaniałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Nasza mała obgryzała kości do czysta i miała przy tym kupę zabawy, z resztą tak samo jak i my bo jak wiadomo przy jedzeniu żeberek trzeba pomagać sobie też rękami. Fakt, że jedzenie ich do najczystszych nie należy ale uwierzcie nam, że warto się dla nich pobrudzić 😉 Tą porcją wykarmiliśmy całą naszą 3 i 1/2 osobową rodzinę a nawet zostało parę żeberek na następny dzień. Składniki: 1200g żeberek Składniki na suchą marynatę: 2 łyżki soli 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki cynamonu Składniki na sos bbq: 2 szalotki 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka papryki wędzonej 4 łyżki cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżka sosu worcestershire 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki oliwy Zaczynamy od przygotowania suchej marynaty do mięsa. W miseczce łączymy ze sobą: 2 łyżki soli, 2 łyżki brązowego cukru, 1 łyżkę wędzonej papryki, 1 łyżkę pieprzu ziołowego, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/2 łyżeczki cynamonu i dokładnie mieszamy składniki. Umyte żeberka oczyszczamy z białej błony od ich spodniej części, najłatwiej zrobić to przez nacięcie tej błony i zerwanie jej szarpnięciem, następnie mięso nacieramy mieszanką i chowamy do lodówki na minimum 2h a najlepiej na całą noc. Po upływie tego czasu wyciągamy mięso z lodówki aby nabrało pokojowej temperatury i zabieramy się za przygotowanie sosu bbq w którym będziemy piekli mięso. Sos jest w gruncie rzeczy dość szybki w przygotowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy do niej pokrojoną w kostkę szalotkę oraz drobno pokrojony czosnek. Smażymy przez 2-3 minuty. Następnie dodajemy pomidory smażymy przez 3 minuty i dodajemy pozostałe składniki. Całość gotujemy przez 5 minut. Po upływie tego czasu wszystko blendujemy i czekamy aż sos się zredukuje i nabierze gęstości. Wracamy do naszego mięsa. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 140°C. Do naczynia żaroodpornego wkładamy żeberka i dolewamy 1/2 szklanki wody. Całość pieczemy pod przykryciem przez 3h. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i nacieramy mięso z wierzchu sosem bbq. Podkręcamy piekarnik do 220ºC , ustawimy funkcję zapiekania i pieczemy przez kolejne 20 minut. Żeberka w domowym sosie bbq idealnie odchodzą od kości, pokrojone na pojedyncze kawałki stanowią idealny pomysł na wspólny obiad dla całej rodziny. Ich smak jest bardzo intensywny i powoduje silny ślinotok 🙂 Ten i wiele innych ciekawych przepisów znajdziecie w aplikacji SimplyTastly. *Wpis powstał przy współpracy z marką Coca-Cola

zeberka w sosie bbq najlepsze